Bee strong – Energie-Honig-Hügerl

„Bee strong“ passend zur Wandersaison und zum Mühlviertel, genießen wir unsere selbstgemachten „Energie-Honig-Hügerl“.

So einfach, so lecker und so kraftvoll!
Darf in unserer Jausenwanderbox auf keinen Fall fehlen. Auch beim Lernen und Arbeiten macht sich der Snack als „Brainfood“ für zwischendurch sehr gut.

Immer mit dabei ist natürlich unser Honig, der dem Ganzen die wertvolle Süße verleiht.

Easy, cheesy – so gehts:

• 1 Eiklar zu Schnee schlagen,
• 4 Esslöffel leckeren Bramreither Bio Honig rein,
• eine Prise Salz zugeben und durchmengen.
• 50g Sesam,
• 70g gehackte Haselnüsse,
• 100g gehackte Mandeln und
• 70g Sonnenblumenkerne hinzufügen,

durchmischen und mit einem Esslöffel Hügerl auf ein Blech drapieren.
Bei 150 Grad Heißluft 20 – 25 Minuten backen.

Auskühlen lassen – Voila fertig zum Genießen.