Oxymel oder auch Sauerhonig genannt, ist vielseitig anwendbar. In Saucen, Marinaden für Salate oder als Sportgetränk. Ein perfekter Durstlöscher nach körperlicher Betätigung.

Zutaten:

  • Bio Honig
  • Selbstgemachter Essig
  Zubereitung: Zwei bis drei Esslöffel in ein Glas Wasser rühren und fertig ist das wohlschmeckende Getränk. Inhalt: 200ml Lagerung: Nach dem Öffnen gekühlt und dunkel lagern.